糖尿病人和孕妇能否实现西瓜自由呢？

阳光的丁丁

夏天到了，大伙儿都知道一个绝佳的解暑良方——吃西瓜！然而，这可把糖尿病人和孕妇难住了。有人说，西瓜含糖高、血糖指数高，因此糖尿病人不能吃；还有人说，孕妇也得禁止享受西瓜乐趣，唉，到底怎么回事呢？

糖尿病人和孕妇能否实现西瓜自由呢？

西瓜的血糖指数高达72分，确实算是个高指数食物了，它能让血糖飙升飞速。然而，判断食物对血糖的影响，除了看血糖指数，我们还要看看血糖负荷（GL）这个参数。GL指的是食物中碳水化合物数量与血糖指数的乘积。

举个例子，西瓜和梳打饼干的血糖指数都是72，看起来一样高。但是，每100克梳打饼干所含碳水化合物大约有76克，GL大约为55；而100克西瓜所含碳水化合物只有7克左右，GL约为5。哇！两者的GL相差足足10倍之多。也就是说，西瓜对血糖的影响其实是相当小的，而梳打饼干可真是个血糖杀手。

当然啦，这里的前提是要控制好吃的量！如果不加节制，糖尿病患者的血糖可要天上飞。总的来说，糖尿病人吃西瓜并非完全禁忌，只要不贪杯，对于两两西瓜还是不必太过担心的。

孕妇不能吃西瓜？说孕妇不能享用西瓜肯定也是因为西瓜含糖较高，会引发血糖升高，可能导致妊娠糖尿病的问题。实际上，这和糖尿病人不能吃西瓜的道理是一样的。