在餐厅吃饭时用开水烫碗和筷子,能起到消毒的作用吗？

阳光的丁丁

细菌们在听到这个问题时，纷纷掀起了一阵轩然大波。一部分坚定地说：我们可是顽强的生命体，恐怕你那点热水对我们毫无威慑力！另一部分则兴奋地跳起来：“切，你还不懂我们的真实面目！不要小看了我们！”咱们日常生活中最常见的致病细菌小组组长，沙门氏菌，举手发言：相信大家都听说过我吧，我可是公认的食物中毒的罪魁祸首！我就算在高温下也能生存很久哦~不信你试试？不过记得提前备好热水，小心肠胃翻腾！

在餐厅吃饭时用开水烫碗和筷子,能起到消毒的作用吗？

紧随其后的金黄色葡萄球菌微笑着说：我虽然不能像沙门氏菌那么顽强，但是我会产生一种超级厉害的肠毒素，可以让你的美食之旅变成灾难之旅！烫碗？哈哈，让我见识一下你的“消毒”本事吧！

副溶血性弧菌也插话道：“我是海鲜界的头号恶霸，你以为热水能把我们驱逐出去吗？想得美！只有像烧开大海一样的高温才有可能威胁到我们！”

大肠杆菌摇头晃脑地说：哎呀，别想了，我和我的兄弟们可不是那么容易被击败的。你要是想用烫碗的方式从我们身上消灭致病菌，那可是愚蠢至极！我们需要更高的温度和更长的时间来对付我们啊，可别小看了我们呢！

最后，李斯特氏菌终于站了出来：虽然我们没那么有名，但是我们可是擅长隐藏的高手哦~你以为只要a little bit的热水就能把我们赶尽杀绝吗？你太天真了~我们需要60℃的环境才能被击倒，而且要持续20分钟！还是给你一个赞，你对我们的了解还是蛮详细的！

所以，经过这番细菌们的公开辩论，他们一致认为烫碗并不能达到消毒的效果。虽然温度可以造成一些伤害，但是要完全灭绝致病菌还需要更高的温度和更长的时间。所以，烫碗不能当作消毒的手段。咱们在外就餐的时候，还是要选择具有食品卫生许可证的餐饮服务单位，另外还可以参考国家对餐厅卫生情况的动态等级和年度等级评定结果来选择餐厅。至于烫碗，就当做是生活里小小的仪式感吧。毕竟，我们总得给细菌们一点面子，让他们觉得烫个碗也能对他们造成威胁呢！